【生活常识】马蹄是什么菜

日期：2023-03-17 08:50:52人气：28

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【酷帝达百科网】详细的回答了《【生活常识】马蹄是什么菜》的话题。

马蹄鲜虾饼材料马蹄15个 , 虾15个 , 香菇6朵 , 葱一段 , 【调味料】；盐 , 料酒 , 生粉 , 胡椒粉做法1。马蹄削皮 , 剥出虾仁去肠线。香菇泡开。2。马蹄 , 虾仁 , 香菇 , 葱全...更多马蹄是什么菜图片马蹄炒什么菜好吃话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

【生活常识】马蹄是什么菜

马蹄是什么菜图片马蹄炒什么菜好吃

马蹄鲜虾饼材料马蹄15个 , 虾15个 , 香菇6朵 , 葱一段 , 【调味料】；盐 , 料酒 , 生粉 , 胡椒粉做法1。

马蹄削皮 , 剥出虾仁去肠线。

香菇泡开。

2。

马蹄 , 虾仁 , 香菇 , 葱全部切小丁 , 越碎越好。

3。

切好的材料里加盐 , 生粉 , 胡椒粉 , 料酒 , 充分搅拌。

静置半小时。

(料酒不要太多4。

平底锅里倒橄榄油 , 5成热时把混合材料放入 , 压成扁扁的圆形 , 用中小火煎。

煎好一面后翻面马蹄肉末烩豌豆材料主料；豌豆200克 , 肥瘦猪肉75克 , 荸荠50克 , 胡萝卜50克 , 调料；植物油30克 , 料酒10克 , 盐2克 , 味精1克 , 玉米淀粉3克 , 大葱6克 , 姜3克做法猪肉. 马蹄（荸荠）. 胡萝卜分别切成同样大小的丁；2。

葱. 姜切成小片；3。

将干淀粉放入碗中加水调成湿淀粉备用； 4。

锅上火 , 放油烧热；5。

将肉丁下锅煸炒至变色 , 加葱姜炒出香味后放入豌豆和胡萝卜丁翻炒 , 至豌豆变色即倒入料酒. 盐和适量水 , 烧煮至豌豆入味 , 加入马蹄丁炒匀；6。

放味精 , 勾芡即可。咖喱马蹄烧滑菇材料滑菇150克 , 马蹄100克 , 胡萝卜. 葱花各少许。调料咖喱粉1小匙 , 蚝油1小匙 , 纯鲜酱油1／2小匙 , 绍酒少许 , 花生油适量。做法1. 滑菇洗净与马蹄分别焯水；胡萝卜切片待用。2. 炒锅入花生油烧热 , 炒香葱花 , 加入咖喱粉. 蚝油. 绍酒. 原料翻炒 , 再放入纯鲜酱油烧至入味 , 出锅即可。材料替换用五花肉替换马蹄 , 称为咖喱五花肉烧滑菇。口味变化用香糟汁(用精盐. 香糟. 生抽. 鸡汁. 葱姜汁. 胡椒粉调成替换咖喱 , 称为糟香马蹄烧滑菇。马蹄三色素材料马蹄9个 , 荷兰豆适量 , 胡萝卜1根 , 蚝油1小匙 , 油做法1。

将材料各自切片 , 荷兰豆拦腰斜切两刀三段。2。

油锅烧微热后 , 先下胡萝卜 , 再下荷兰豆 , 最后是马蹄 , 顺序不要错 , 调味料只要一大勺蚝油 , 一小勺盐就OK。3。

素菜里调一勺蚝油很提味 , 来吧 , 爽脆清甜。木耳竹笋马蹄鲜肉腐皮卷材料木耳 , 生姜 , , （罐头）竹笋马蹄 , 猪肉糜 , 料酒 , 生抽 , 盐 , 少许糖 , 麻油 , 葱花 , 腐皮。做法1。

木耳泡发切碎 , 生姜削皮切蓉 , （罐头）竹笋马蹄切碎 , 跟猪肉糜 , 料酒 , 生抽 , 盐 , 少许糖 , 麻油 , 葱花 , 搅上劲。

2。

腐皮温水泡软 , 切成合适的大小。

3。

像包春卷一样包起来。

4。

电高压锅蒸炖档10分钟。

鸡蛋马蹄露最佳品尝方式；冰凉. 温热材料马蹄（荸荠）150公克 , 鸡蛋1个 , 水700㏄ , 冰糖60公克 , 马蹄粉2大匙做法1。

将马蹄洗净 , 以削皮刀去皮。2。