油泼刀削面怎么做好吃(炒刀削面怎么做)

用料 刀削面 香菇 木耳 青菜 芝麻 蒜末 , 葱 , 姜 油泼刀削面的做法 1。煮刀削面 , 煮一会将青菜香菇木耳投入锅中2。煮面...更多油泼刀削面怎么做好吃 刀削面怎样做才好吃？话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

油泼刀削面怎么做好吃 刀削面怎样做才好吃？

用料 刀削面 香菇 木耳 青菜 芝麻 蒜末 , 葱 , 姜 油泼刀削面的做法 1。

煮刀削面 , 煮一会将青菜香菇木耳投入锅中2。

煮面期间 , 大碗调汁 , 酱油 , 醋 , 芝麻 , 盐3。

煮面期间 , 热油 , 放入花椒 , 蒜末 , 葱花 , 炸出香味4。

将煮好的面和菜沥水装入调汁的碗中5。

将热好的油泼在面上滋啦啦一声 , 香香的~均匀搅拌好 , 就可以开动啦！小贴士我是经常自己发挥型。。。你也可以放其他自己爱吃的菜当辅料 , 加肉啊豆干啊随便都好吃。

甚至你可以把面换了 , 换成这种各样你喜欢的面 , 但不要太软 , 细 , 不然都然一起去了。

煮面的话看煮到没有白芯半透明状就熟了,盖盖煮的话注意守着每次开的泡沫要溢出来的时候就加点水

用料 面500g(最好是手扯面机切面(最好是手扯面500g葱1棵姜1小块蒜4瓣干辣椒碎1把盐适量陈醋适量花椒1把油菜3棵豆芽200g步骤 1油菜摘好,洗净,备用步骤 2机切面准备好(如果会自己做手扯面就更好步骤 3葱切葱花,姜切末,蒜切末步骤 4油菜过沸水焯熟步骤 5过冷水拔凉,沥干水分,备用步骤 6豆芽过沸水焯熟步骤 7沥干水分,备用步骤 8在碗底铺满豆芽步骤 9煮面条步骤 10捞出面条,沥干水分,铺在豆芽上面步骤 11将油菜摆在碗边(面条上步骤 12撒上葱花,蒜末,姜末,盐和干辣椒碎步骤 13锅内放一大勺油,待油热,放入花椒爆香,趁没有炸黑之前,捞出步骤 14将热油直接浇在面条上,保证表面的调料都浇到热油。

(会听到很好听的呲的一声步骤 15倒上一点陈醋,趁热搅拌均匀即可

油泼刀削面 - 搜狗百科

------ 油泼刀削面的做法步骤油泼刀削面的做法图解11。

先来和面,水量较少,这样和出的面团才够硬,能够方便削。

先大概和到没有干粉,这会儿不光滑没事。

你就放那盖上屉布醒着它,半小时以后再来揉油泼刀削面的做法图解22。

过了半个小时揉一。

。

。

请问葱油刀削面怎么做

------ 食材清单 面条材料 面粉 400克 水 160克 油泼材料 一碗面的量 菠菜或者油菜 3棵 蒜 5瓣 花椒 20粒 辣椒粉 半勺 葱 1段 色拉油 适量 芝麻油 适量 盐 适量 生抽 一勺 醋 半勺 。

。

。

油泼扯面怎么做

------ 把面多醒一会,会很劲,撮成长条,扯一下,拉长,下锅熟后,捞出,不要带汤把葱花,香菜末,花椒面,辣椒面,盐,味精都放在面上,用热油泼上去,就OK了

油泼扯面可以用刀削面吗

------ 不行!刀削面的面胚要比扯面的硬好多~做完了味道应该不错但是叫油泼刀削面!嘿嘿~~~

做油泼扯面和面,面和水和盐的比例?

------ 牛肉板面做法配方:面粉1000克. 盐8克. 筋力源F(鲜面专用5克,水400克。

工艺:将筋力源F用温水溶解后加入水中,食用盐直接加入和面水中,然后加入面粉和匀,再醒发30分钟即可拉制板面。

将醒好的面团反复揉搓后,制成直径为3厘米粗. 长15厘米的小面棒,再涂上色拉油,码在案板上,盖上湿布,醒1小时即可。

做板面时,案板上排好3根小面棒,先用擀面杖顺长在三个面棒上擀一下,然后左手捏三个头,右手捏三个头,稍神一下,猛举过头顶,手在空中下落抻拉,狠狠地摔在案板上。

反复几次,边摔,边拉,边闪,板面因此而得名。

油泼刀削面怎么做好吃 -

------ 用料 刀削面 香菇 木耳 青菜 芝麻 蒜末,葱,姜 油泼刀削面的做法 1。

煮刀削面,煮一会将青菜香菇木耳投入锅中2。

煮面期间,大碗调汁,酱油,醋,芝麻,盐3。

煮面期间,热油,放入花椒,蒜末,葱花,炸出香味4。

将煮好的面和菜沥水装入调汁的碗中5。

将热好的油泼在面上 滋啦啦一声,香香的~均匀搅拌好,就可以开动啦!小贴士 我是经常自己发挥型。

。

。

你也可以放其他自己爱吃的菜当辅料,加肉啊豆干啊随便都好吃。

甚至你可以把面换了,换成这种各样你喜欢的面,但不要太软,细,不然都然一起去了。

凉拌刀削面怎么做 -

------ 煮面的话看煮到没有白芯半透明状就熟了,盖盖煮的话注意守着每次开的泡沫要溢出来的时候就加点水

削面的做法步骤图,肉酱刀削面怎么做好吃 -

------ 1。

把葱. 姜切碎备用。

2。

将刀削面放入开水中煮一下煮两翻七八分熟就行了。

3。

煮好的刀削面用凉水过一遍备用。

4。

锅内放油加热把葱姜煸香。

5。

然后放入洋葱青椒翻炒,炒制断生。

6。

把西红柿放入继续翻炒,炒制西红柿出汤汁。

7。

然后放入刀削面翻炒均匀。

8。

面炒到差不多时放入盐. 鸡精. 酱油调味翻炒均匀就可以出锅了。

油泼怎么做好吃,油泼的吃法 -

------ 油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎. 花椒粉. 盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面. 辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油. 香醋即可。

也可另外加入腊汁肉. 西红柿鸡蛋等搭配食用。

再看看别人怎么说的。

油泼刀削面怎么做好吃 刀削面怎样做才好吃？相关拓展阅读

刀削面怎么做好吃 刀削面的家常做法介绍

答；主料；面粉 , 水。（面水比例约；10；4.5）。做法 1．将面粉. 水调制成水调面团 , 饧30分钟左右备用。2．取适量的面团 , 用手揉成长约8－9寸的圆柱形面团。3. 一手持当削面刀 , 一手托面团 , 用刀沿面团的外侧向里一刀......详细

刀削面的家常做法

答； , 一个喜欢美食. 喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的 , 每天与你分享美食的做法 , 期待与我见面吧！今天给大家分享怎样在家做刀削 , 油泼面做出来特别筋道. 好吃 , 下面来给我看一下制作方法。......详细