日期:2023-03-16 10:27:33人气:8
1. “食新" 的习俗其实指的是尝新米 , 因为在小暑时节我国北方的小麦. 南方的稻子都刚刚收割完毕。出于对自然的敬畏 , 先民会在新粮食收获的时候举行祭祖. 祭天地等活动。北方人会将刚刚收割好的小麦制作成馒头 , 用来祭祀五谷大神和祖先 , 祈求秋后五谷丰登。同时还会在小暑这天用新米煮粥喝。
2. 在南方地区 , 人们也会在小暑“食新" 。不过人们在吃第一口新米饭前 , 会把新米做成干饭 , 酿成新酒。据说“吃新" 乃“吃辛" , 是小暑节后第一个辛日 , 一些地区的人还会吃新上市的苦瓜 , 这就是忆苦思甜。小暑时节 , 高温天气已经开始 , 我们在饮食上一定要少吃油腻 , 多吃一些清淡的食物。
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