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凉拌凉粉怎么做 凉粉怎么拌好吃

日期:2023-03-15 08:51:01人气:19

导读:凉拌凉粉为汉族食品之一,调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。

步骤1

食材:凉粉150克、黄瓜100克,凉粉150克,盐一勺,鸡精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟。

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步骤2

黄瓜半根切丝。

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步骤3

凉粉洗净切成厚度适中的长条状。

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步骤4

大蒜两瓣切末。

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步骤5

小米椒两个切末。

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步骤6

将凉粉黄瓜丝装盘,放入盐一勺,鸡精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟。

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步骤7

最后拌匀即可。

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