椰蓉糯米糍怎样做 椰蓉糯米糍的做法

　　糯米粉里加水拌成糯米团。将糯米团放蒸锅中蒸15-20分钟蒸熟。黑芝麻用磨成粉，加入白糖和熟猪油合成团。将黑芝麻馅分成均匀的馅心。糯米团蒸熟之后取出。取一小块糯米团压扁，放上黑芝麻馅心，收口揉圆。包好的糯米糍在椰蓉中滚一下即可。

　　椰蓉糯米糍怎样做

　　主料

　　糯米粉，椰蓉，黑芝麻

　　辅料

　　猪油，白糖

　　椰蓉糯米糍的做法：

　　1.在糯米粉里面加入少许温水搅拌均匀，拌成糯米团备用；

　　2.将拌好的糯米团放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，蒸熟；

　　3.将黑芝麻用搅拌机磨成粉，然后在里面加入白糖和熟猪油合成团；

　　4.将黑芝麻馅分成大小均匀的馅心；

　　5.糯米团蒸熟之后取出，晾凉；

　　6.取一小块蒸熟的糯米团，压扁，放上一颗黑芝麻馅心，收口，揉圆即可；

　　7.包好的糯米糍在椰蓉中滚一下，椰蓉糯米糍就做好了。

　　小贴士：

　　糯米面团蒸出来比较粘手，为了更好的操作，可以在手上抹一点油。