生活知识
生活常识
科技数码
教育知识
汽车知识
游戏知识
办公方法
装修知识
旅游知识
搜索

生活常识分类 日常知识 生活知识 餐饮知识 宠物知识 运动知识 更多知识 中文舞曲 英文舞曲 车载音乐 车载视频

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

日期:2023-02-07 09:15:22人气:10

导读:将五花肉用排骨代替,小鲍鱼表面切虚字花刀(像切鱿鱼花一样),炒香后完全去除了腥味,增加香味,通过烹饪,两样食材都变的非常软糯,最后,真的就成了一道浓香四溢,无比美味的小鲍鱼烧排骨。

步骤1

准备食材:鲍鱼200克、排骨100克、油适量、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、八角5克、老抽1茶匙、白糖1茶匙、桂皮5克、大葱1根段、盐1茶匙。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤2

鲍鱼去壳洗净切花刀。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤3

排骨洗净。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤4

蒜切片。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤5

姜切丝。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤6

小葱切葱花。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤7

大葱切段。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤8

锅内加冷水,加入排骨煮开撇去浮沫。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤9

起锅倒油,油热加入姜丝、蒜、葱段爆香,接着加入排骨翻炒3分钟。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤10

接下来加入鲍鱼、料酒、八角、老抽、白糖、桂皮和适量清水小火烧30分钟。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤11

之后夹出香料,加入盐调味。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

步骤12

最后撒上葱花即可。

小鲍鱼烧排骨的做法 小鲍鱼烧排骨怎么做好吃

声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告

Copyright 2005-2022 baike.pingguodj.com 酷帝达百科 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com