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尖椒炒豆皮怎么做 尖椒炒豆皮的做法

日期:2023-02-07 09:15:21人气:8

导读:1、尖椒切丝。大葱切末。姜切末。2、豆皮用温水泡发。然后切成细条。3、锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。将尖椒放入锅中,用大火煸炒一分钟左右。4、再放入豆皮,继续翻炒。最后加入1勺酱油,1勺盐,炒匀,出锅装盘即可。

步骤1

食材:尖椒200克、干豆皮100克。调料:酱油1勺、盐1勺、豆豉适量、大葱1小段、姜1小块、食用油适量。

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步骤2

先将尖椒洗净,切丝。

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步骤3

豆皮用温水泡发。

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步骤4

然后切成细条。

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步骤5

大葱切末。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。

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步骤8

将尖椒放入锅中,用大火煸炒一分钟左右。

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步骤9

再放入豆皮,继续翻炒。

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步骤10

最后加入1勺酱油,1勺盐,炒匀,出锅装盘即可。

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