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雪菜荸荠炒肉末做法,雪菜荸荠炒肉末怎么做

日期:2023-02-06 09:25:41人气:14

导读:1、准备食材:雪里蕻200克、肉末200克、荸荠5个、小葱2根、姜2片、食用油5克。2、雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。3、荸荠洗净、切小丁,葱切末,姜切末。4、热锅倒油,油温5成,下葱、姜,煸香。放入肉末,滑散煸酥。

步骤1

准备食材:雪里蕻200克、肉末200克、荸荠5个、小葱2根、姜2片、食用油5克。

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步骤2

雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。

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步骤3

荸荠洗净、切小丁。

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步骤4

葱切末,姜切末。

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步骤5

热锅倒油,油温5成,下葱、姜,煸香。

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步骤6

放入肉末,滑散煸酥。

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步骤7

加入雪里蕻,煸炒出香味,再放入荸荠,翻炒2分钟即可。

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