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紫包菜白菜 紫包菜白菜怎么做

日期:2023-02-06 09:25:41人气:13

导读:紫甘蓝属于日常生活中比较常见的一种蔬菜,也叫做紫包菜。紫甘蓝的营养价值非常高,其中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素b、维生素c和丰富的粗纤维。

步骤1

食材:紫包菜150克,白菜200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。

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步骤2

紫包菜切丝。

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步骤3

白菜切丝。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

锅中油温5成热时,放入姜、蒜,炒香,倒入白菜,翻炒2分钟。

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步骤8

加入紫包菜、盐、生抽,继续翻炒1分钟。

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步骤9

调入鸡精,炒匀,盛出,撒葱花。

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