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清炖土鸡猪肚汤 清炖土鸡猪肚汤怎么做好吃

日期:2023-02-05 09:48:09人气:14

导读:猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,和土鸡一起炖汤,既营养味道又鲜美!

步骤1

准备食材:猪肚200克、土鸡100克、山药20克、香菇20克、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、盐1茶匙。

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步骤2

猪肚洗净切条。

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步骤3

山药切块。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

香菇切块。

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步骤7

土鸡剁块洗净备用。

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步骤8

起锅倒水,将土鸡、猪肚倒入锅内焯水洗净备用。

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步骤9

砂锅中倒入猪肚、土鸡、姜、料酒加适量水煮开转小火炖40分钟。

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步骤10

然后加入山药、香菇小火炖20分钟。

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步骤11

接着放入盐调味。

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步骤12

最后撒上葱花即可。

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