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咸鱼蒸五花肉的做法 咸鱼蒸五花肉怎么做好吃,

日期:2023-02-05 09:48:09人气:16

导读:咸鱼由于味道鲜咸,所以非常开胃下饭,在以前经济不发达的年底,咸鱼几乎是普通百姓日常餐饮的必备,食材也很容易买到,绝对是一道非常好的下饭菜。

步骤1

准备食材:咸鱼50克、五花肉200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。

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步骤2

五花肉洗净切片。

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步骤3

咸鱼洗净切条。

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步骤4

姜切丝。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小米椒切圈。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

首先碗中倒入五花肉,咸鱼、姜、蒜、生抽、盐、生粉,搅拌均匀。

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步骤9

然后将拌好的食材盛入盘内。再放入蒸锅内,上汽蒸10分钟。

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步骤10

接着放入小米椒,葱花。

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步骤11

最后起锅烧油,油温8成热,淋入热油即可。

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