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瑶柱蒸节瓜 瑶柱蒸节瓜怎么做好吃

日期:2023-02-03 12:41:24人气:21

导读:瑶柱蒸节瓜,做法简单,但口感却是清爽不油腻,适合减肥。

步骤1

准备食材:节瓜200克、瑶柱100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、白糖5克、油适量

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步骤2

节瓜去皮洗净切成条备用。

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步骤3

瑶柱用温水浸泡20分钟,剁成末。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

再将节瓜整齐摆在盘子里,撒上瑶柱末。

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步骤7

然后放入蒸锅上气蒸20分钟。

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步骤8

接着起锅倒油,油热加入姜末、蒜末炒爆香。

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步骤9

接下来把蒸出来的节瓜汤汁倒入锅内加少量水。

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步骤10

然后加入生抽、味极鲜、盐、白糖烧开至汤汁浓稠。

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步骤11

最后淋入汤汁即可。

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