日期:2023-01-13 09:28:29人气:8
1、烤箱烤小果需要20分钟。
2、做饭:准备食材(面粉400g、鸡蛋3个、酵母3g、蜂蜜3汤匙 、35摄氏度白开水、形式各异的小果模具)。把面粉、蜂蜜、鸡蛋液和酵母放在盆子里,加入35摄氏度的温水调成面团,放置30分钟后,待面团成原来两倍大的时候取出,并尽力揉软。等待发酵,将面团揉成长滚状。将模具上均匀的撒上面粉,是为了使印出的小果形态完整,防止面沾到模具上。将小果子胚放入烤盘,烤箱预热,放入中层180度上下火烤20分钟即可。
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