蒸鸡蛋还是水煮蛋蒸鸡蛋还是水煮鸡蛋好

日期：2023-01-12 09:10:53人气：11

导读：1、蒸鸡蛋和煮鸡蛋都差不多。2、蒸鸡蛋和煮鸡蛋这两种方法其实质是一样的，只是成形的方法不同，都是水熟法，营养差别不大，都不妨碍营养的吸收；水煮法如不当，导致破损，营养照样流失。同样，蒸的时间过长，火候不当，营养也会损失。

蒸鸡蛋还是水煮蛋蒸鸡蛋还是水煮鸡蛋好

1、蒸鸡蛋和煮鸡蛋都差不多。

2、蒸鸡蛋和煮鸡蛋这两种方法其实质是一样的，只是成形的方法不同，都是水熟法，营养差别不大，都不妨碍营养的吸收；水煮法如不当，导致破损，营养照样流失。同样，蒸的时间过长，火候不当，营养也会损失。

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