冷冻鸡腿的做法（冷冻鸡腿的做法大全）

日期：2023-01-12 09:10:53人气：8

导读：1、鸡腿、冰糖、生抽、老抽、八角、花椒、盐、姜、葱、料酒。鸡腿切块，提前放冷水中浸泡半小时，去去血水。2、锅烧热，放油，加入冰糖。3、冰糖炒化，下入切好的鸡腿，翻炒使鸡腿上色4、加入葱、姜、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、

冷冻鸡腿的做法（冷冻鸡腿的做法大全）

1、鸡腿、冰糖、生抽、老抽、八角、花椒、盐、姜、葱、料酒。鸡腿切块，提前放冷水中浸泡半小时，去去血水。

2、锅烧热，放油，加入冰糖。

3、冰糖炒化，下入切好的鸡腿，翻炒使鸡腿上色

4、加入葱、姜、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐，加高汤，小火慢炖。

5、鸡腿炖15分钟左右改大火收汁，出锅装盘。