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元宵开水煮还是冷水煮 元宵用开水煮还是冷水煮

日期:2023-01-11 09:04:28人气:11

导读:1、煮元宵要热水下锅。 2、元宵不同于汤圆,元宵是先将固体馅料滚者糯米粉,直到滚出一个圆形出来,就得到了元宵,一般元宵都是现做的,在煮制的时候更适合热水下锅,冷水下锅的话可能会使元宵粘连在一起,并且在元宵下锅后,及时用勺

元宵开水煮还是冷水煮 元宵用开水煮还是冷水煮

1、煮元宵要热水下锅。

2、元宵不同于汤圆,元宵是先将固体馅料滚者糯米粉,直到滚出一个圆形出来,就得到了元宵,一般元宵都是现做的,在煮制的时候更适合热水下锅,冷水下锅的话可能会使元宵粘连在一起,并且在元宵下锅后,及时用勺子轻轻翻动,煮制元宵表面软糯并且浮于表面后,即可捞出食用。

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