烫面蒸饺怎么和面（烫面蒸饺怎么和面软）

日期：2023-01-09 09:10:30人气：10

导读：1、食材：面粉500克、开水100毫升、冷水100毫升。2、准备一个空盆，将面粉倒于盆内。3、分次倒入共100毫升开水，用筷子均匀搅散。4、再加入冷水调匀。5、倒的时候注意根据面粉的吸水率增减冷水的用量。6、用手揉成光滑

烫面蒸饺怎么和面（烫面蒸饺怎么和面软）

1、食材：面粉500克、开水100毫升、冷水100毫升。

2、准备一个空盆，将面粉倒于盆内。

3、分次倒入共100毫升开水，用筷子均匀搅散。

4、再加入冷水调匀。

5、倒的时候注意根据面粉的吸水率增减冷水的用量。

6、用手揉成光滑的面团。

7、盖上保鲜膜，醒30-40分钟即可。

8、这样烫面蒸饺的面就和好了。