日期:2023-01-06 09:43:16人气:10
1、食材:鸡蛋(50-60g左右的)1个、35度温开水50ml、黑芝麻几粒。
2、取一个鸡蛋用打蛋器打匀,打蛋器建议妈妈们都备一个,搅打很方便快捷而且完全没有蛋白沉淀。加入50ml温水,用打蛋器稍微搅拌到蛋液和水均匀融合就行。
3、用勺子撇去浮沫,这样蒸好的蛋羹会表面十分光滑,也可以用筛子过滤浮沫,但是那样又要多用一只碗、没那个必要。锅里放适量凉水,剪一块锡纸,用锡纸对折双层按着碗口的大小折一个“盖子”。
4、锡纸盖着网住整个碗口。玻璃锅盖很容易水蒸气滴落,冷水上锅开始计时,大火蒸十分钟。
上一篇:泵的拼音 泵的含义
声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
Copyright 2005-2022 baike.pingguodj.com 酷帝达百科 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com