鳗鱼干怎么烧鳗鱼干怎么烧好吃

日期：2023-01-05 10:00:22人气：12

导读：1、主料：鳗鱼干，约500克。2、调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。3、将鳗鱼干用清水泡软（10分钟左右）。4、将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。5、将主料放入蒸碗，加入葱花、

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1、主料：鳗鱼干，约500克。

2、调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。

3、将鳗鱼干用清水泡软（10分钟左右）。

4、将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。

5、将主料放入蒸碗，加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油，调和好后上屉蒸熟即可。

6、特点：咸鲜适中，芳香四溢。

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