茄子怎么蒸，茄子怎么蒸不变色

日期：2023-01-05 10:00:20人气：9

导读：1、食材：茄子500g、香菜20g、大蒜20g、盐15g。 2、茄子去蒂清洗干净，大蒜剁成蒜蓉，加入盐，香菜搅拌均匀。 3、茄子入锅蒸10分钟左右取出，放凉待用。 4、取一个茄子用刀在中间划一下，在中间塞满蒜泥，塞

茄子怎么蒸，茄子怎么蒸不变色

1、食材：茄子500g、香菜20g、大蒜20g、盐15g。

2、茄子去蒂清洗干净，大蒜剁成蒜蓉，加入盐，香菜搅拌均匀。

3、茄子入锅蒸10分钟左右取出，放凉待用。

4、取一个茄子用刀在中间划一下，在中间塞满蒜泥，塞满后，盖上保鲜膜冷藏12小时后即可食用。