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正宗凉拌牛百叶的做法(凉拌牛百叶怎么做法)

日期:2023-01-04 10:13:28人气:8

导读:1、材料:牛百叶适量。 2、食材准备好。 3、牛百叶用盐、白醋抓匀冲洗干净,重复2次。 4、清水加入香叶、姜片、大料、料酒、放入绰水后的牛百叶煮30分钟捞出。 5、凉后切成细丝。 6、放入大蒜末、红辣椒、生抽、

正宗凉拌牛百叶的做法(凉拌牛百叶怎么做法)

1、材料:牛百叶适量。

2、食材准备好。

3、牛百叶用盐、白醋抓匀冲洗干净,重复2次。

4、清水加入香叶、姜片、大料、料酒、放入绰水后的牛百叶煮30分钟捞出。

5、凉后切成细丝。

6、放入大蒜末、红辣椒、生抽、老抽、盐。

7、淋入烧滚的植物油。

8、加入香菜段。

9、放入山胡椒油拌匀即可。

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