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蕨菜怎么凉拌好吃(蕨菜凉拌的做法窍门)

日期:2022-12-27 08:23:00人气:9

导读:1、材料:蕨菜300g,蒜适量,剁椒适量,生抽10ml,糖3g,醋10ml,盐5g,麻油15ml,葱花半根。2、蕨菜洗净切断,放开水中煮大约一分钟。3、捞出后过冷开水。4、蒜切成蒜泥。5、加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐

蕨菜怎么凉拌好吃(蕨菜凉拌的做法窍门)

1、材料:蕨菜300g,蒜适量,剁椒适量,生抽10ml,糖3g,醋10ml,盐5g,麻油15ml,葱花半根。

2、蕨菜洗净切断,放开水中煮大约一分钟。

3、捞出后过冷开水。

4、蒜切成蒜泥。

5、加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀。

6、淋在蕨菜上拌一拌即可。

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