粮食结露的预防有哪些

1、要求入仓的粮食水分要低，尽量做到干粮入仓，对达不到储藏要求的粮食要进行整治，达到粮食水分安全标准后再转入正式储藏。

2、仓房结构要完善，通风隔热性能要良好，上不漏下不潮，三防设备齐全，合理设计机械通风系统，配备适合的风机功率。在日常管理中，要适当做好粮堆的通风和密闭工作，设法消除或缩小粮堆各部位之间的温差，对夏季入仓及过夏的高温粮，在秋冬季节适时进行通风降温，通风时要预测露点，准确把握通风时机，减少粮堆内温差，以防止结露，取得较好的通风效果。

3、要避免热粮入仓，对于烘晒后的热粮或新出机的成品粮，应充分冷却后再入仓。高水分水稻由于冬季烘干温差大，对整精米影响很大，通常选择在气温较高的春季3~4月份进行烘干处理，入仓后及时利用夜间低温环境降温处理，否则会由于入仓温度过高而很难过夏。

4、注意机械通风。

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