日期:2022-12-14 08:59:08人气:10
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银杏:又名鸭脚、鬼眼、佛指橙、银杏、公孙述子,都是银杏的种子。
银杏果中不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪和糖类,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、姜酚、五碳多糖、脂甾醇等成分,营养丰富。
有毒。
目前医学界认为,儿童生吃7 ~ 15片即可中毒,油炸后毒性会降低,但一次食用量不宜过多。
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