酸奶冻住了可以用热水泡吗

1、酸奶冻住了不建议用热水泡。

2、酸奶的主要成分是活性乳酸菌，能阻止蛋白质发酵，减少肠道内气体的产生，从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下，活性乳酸菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高，乳酸菌会迅速繁殖和死亡。这时候，乳酸菌饮料就无法生存了。酸性乳制品的营养价值也会大大降低。

本知识点介绍到这里，上面就是给大家带来的酸奶冻住了可以用热水泡吗的全部内容了，如果想了解更多知识点，请继续关注酷帝达百科。