咖啡的作用与坏处（咖啡的作用）

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1、 咖啡的作用：哈佛大学做过研究，证明咖啡可以在一定程度上预防心血管疾病和老年痴呆症。台湾省也做过研究，发现咖啡在一定程度上可以保护肝脏。其他研究发现，长期饮用咖啡还可以降低一些人患癌症的风险。此外，有研究观察到，咖啡可能对风湿性关节炎有一定的作用。

2、 咖啡的功效：咖啡有很强的消炎和抗氧化作用。如果适量饮用，每天不超过三杯，一般来说不会造成太大的健康问题。荷兰的一项研究也指出，如果每天喝5杯以上的咖啡，4周后，该受试者的胆固醇值会增加8%。

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