韭菜饺子(最好吃的韭菜饺子)

最好吃的韭菜饺子？材料饺子皮250克，半肥瘦猪肉1斤，韭菜250克，盐，生粉，料酒，生抽，生油，麻油做法1.韭菜饺子馅 将猪肉洗净后剁碎；韭菜洗净后切碎。

2.在猪肉和韭菜中加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油、麻油，然后搅拌均匀。

3.用饺子皮将饺子包好。

4.蒸饺将包好的饺子将在碟中，隔水蒸8分钟即可。

5.水饺水开后，倒入饺子。

6.煮沸后加入1碗凉清水。

7.再次煮沸后，再加入1碗凉清水。

重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且饺子皮也不会破，还口感爽滑。

8.酱汁蒜茸 + 苹果醋