虾菇(虾姑怎么煮好吃)

水煮虾菇的好吃做法：1、首先老姜切片，除了去腥还可以去除海鲜身上的寒。

2、锅里加入清水和生姜丝以及适量的醋、盐煮沸。

3、买回来的虾菇洗干净后沥干水份。

4、倒入煮沸的清水中，加入一些柠檬汁去腥。

5、大火煮五分钟，加醋煮海鲜会发现煮的久后四周会漂起很多泡沫。

6、然后捞起来，沥干水份装盘就可以开吃。

虾爬子别名：虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子营养价值1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾姑听说好像直接白水煮最好吃，这样自然的味道一点都不会流失，不过不确定哈只是听说而已，别当真啊最好实地考察一下。

虾蛄，英文名为Mantis Shrim（螳螂虾），属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）。

其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，还有深虾蛄总科（Bathysquilloidea）。