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大豆卵磷脂的作用(什么是食品添加剂大豆磷脂)

日期:2022-09-28 16:21:48人气:61

导读:大豆卵磷脂的作用(什么是食品添加剂大豆磷脂),解答大豆磷脂是从大豆植物中获得的混合物营养物质,它在本质上也是属于一种添加剂,但是这种添加剂是纯天然的,不含任何的化学成分,保持着它独特的理化特征。大豆磷脂添加剂中的......

大豆卵磷脂的作用(什么是食品添加剂大豆磷脂)


解答

大豆磷脂是从大豆植物中获得的混合物营养物质,它在本质上也是属于一种添加剂,但是这种添加剂是纯天然的,不含任何的化学成分,保持着它独特的理化特征。

大豆磷脂添加剂中的成分包括胆碱脂肪酸以及甘油三酸酯等等酸性物质成分可以对体内脂肪有一定的消减作用,而且能够促进细胞的再生。

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。

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