日期:2022-10-15 19:41:01人气:20
1、阿婆茶是中国江南水乡流传的一种传统茶品,在当地已经流传了几百年,但它并不是指一种特定的茶品。绿茶红茶以及白茶都可以,在当地阿婆们喜欢吃着茶聊天,慢慢就变成了现在的阿婆茶。
2、阿婆茶冲泡时是大有讲究的,泡茶用的水一定要是人河里取来的河水,而且泡茶用的水壶一定要是古老的铜吊壶,炉子则是风炉,当地阿婆泡茶时会把茶叶放入到铜壶中,加河水,然后放在风炉上煮制,边煮边吃,茶汤特别浓,茶香能飘出很远,喝起来特别有味道。
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